Makovec
27. března 2007 v 12:06 | adulik dudlik 13-14
|
Recepty na vaření a pečení
| MAKOVEC
- 20 dkg - studených jemně strouhaných brambor
- 4 dkg - jemné krupice
- 8 dkg - mletého máku
- 15 dkg - cukru
- 1 - bílek
- 1 - vejce
- 4 lžíce - mléka
- 1 - prášek do pečiva
- skořice
- hřebíček
- vanilka
- citrónová kůra
- žloutek utřeme s cukrem a 4 lžícemi mléka do pěny. Přidáme brambory, mák, krupici, koření, prášek a pevný sníh ze 2 bílků- těsto dáme do vymazané a vysypané dortové formy a zvolna upečme - studený makovec mažeme pikantní zavařeninou a můžeme posypat kokosem |