close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

čokoládový dort s boruvkami a malinami

27. března 2007 v 12:07 | adulik dudlik 13-14 |  Recepty na vaření a pečení
zpět na hlavní stránku

ČOKOLÁDOVÝ DORT S BORUVKAMI A MALINAMI

TĚSTO:

  • 150 g - čokolády na vaření
  • 75 g - cukru
  • 75 g - másla
  • 1 špetka - soli
  • 2 balíčky - vanilkového cukru
  • 5 - vajec
  • 100 g - mletých lískových oříšků
  • 100 g - sekaných lískových oříšků
  • 2 lžičky - kypřícího prášku do pečiva

OBLOHA:

  • 1 - vejce
  • 50 g - cukru
  • 40 ml - mandlového likéru
  • 250 g - mascarpone
  • 250 g - tvarohu
  • 2 balíčky - ztužovače šlehačky
  • 100 g - smetany ke šlehání
  • 250 g - borůvek
  • 250 g - malin
  • 1 balíček - čokoládové strouhanky
- čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Máslo, cukr, sůl a vanilkový cukr promísíme. Oddělíme žloutky od bílků. Vmícháme žloutky. Lískové oříšky promícháme s práškem do pečiva a spolu s čokoládou zamícháme do máslového těsta. Troubu předehřejeme na 150 stupňů
- ušleháme dotuha bílek a přimícháme. Těstem naplníme rozkládací formu ( průměr 26 cm ) vyloženou papírem na pečení. Pečeme asi 50 minut. Vyjmeme z formy a necháme vychladnout na kuchyňské mřížce
- ušleháme do pěny vejce s cukrem a mandlovým likérem. Vmícháme tvaroh, mascarpone ( můžeme nahradit stejným množstvím tvarohu ) a 1 balíček ztužovače. Vmícháme dotuha ušlehanou šlehačku
- na korpus nasadíme dortový kruh a korpus potřeme ušlehaným tvarohovým krémem. Obložíme omytým a okapaným ovocem. Podáváme sypané čokoládovou strouhankou
  • 12 kousků
  • příprava cca 30 minut
  • pečení asi 50 minut
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Kulička Kulička | Web | 28. března 2007 v 16:38 | Reagovat

Mohla by jsi tam toho dát obrázek???Ráda bych videla jak to vypadá.....Jo a přihlaš se do soutěže o nej blog pls

2 já tvořitelka tohoto blogu já tvořitelka tohoto blogu | 28. března 2007 v 17:36 | Reagovat

omlouvám se ale obrázek sem nikde nenašla

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama